16 uppáhalds kúrbítuppskriftir

Ef þú ert að leita að gómsætum og næringarríkum kúrbítsuppskriftum ertu kominn á réttan stað. Kúrbít er fjölhæft grænmeti sem hægt er að nota í ýmsa rétti, allt frá bragðmiklum til sætum. Hér eru 16 af uppáhalds kúrbítsuppskriftunum okkar, þar á meðal kúrbítsbrauð, kúrbítsnúðlur og fleira.

Shutterstock

Hugmyndir um hvernig á að nota allt þetta holla sumarskvass!

Hvernig notarðu kúrbít, þetta bragðmikla sumarsquash? Ó, það eru svo margar leiðir til að njóta þessa fjölhæfa grænmetis í hámarki sem ganga lengra en kúrbítsbrauð. Sjáðu uppskriftir að kúrbítspizzu, kúrbítslökkun, steiktum kúrbít, dýrlingum, kúrbítspönnukökum — allt í lagi, við stoppum þar. Við vonum að þú njótir safnsins okkar!

Hvort sem þú hefur gaman af því hráu eða soðnu - eða sem leynileg leið til að bæta raka við bakað gott - kúrbít er græni gimsteinn sumargarðsins. Það eru ekki bara margar leiðir til að bera fram kúrbít heldur er hann líka stútfullur af vítamínum og næringarefnum og hann er líka kolvetnasnauður, fitusnauð, trefjaríkur og næringarríkur!



Uppáhalds kúrbítuppskriftirnar okkar

Kúrbít og pekan sýrðum rjóma pönnukökur

Þessar kúrbítspönnukökur eru léttar og dúnkenndar með ánægjulegt marr frá pekanhnetunum.

Kúrbítspönnukökur. Myndinneign: Sam Jones/Quinn Brein
Myndinneign: Sam Jones/Quinn Brein

Kúrbítsbrauð

Hvernig gætum við ekki sett kúrbítsbrauð, klassíska leiðin til að nota kúrbít? Við elskum að frysta fullt af kúrbítsbrauði - alltaf vel.

kúrbítsbrauð-shutterstock_full_width.jpg
Myndinneign: Joseph E. Ligori/Shutterstock

Grænkál, baunir og kúrbítsúpa

Grænkál, baunir og kúrbít eru allt kraftmikið grænmeti. Prófaðu þá saman í þessari súpu!

Kúrbítsúpa. Mynd: Sam Jones/Quinn Brein.
Myndinneign: Sam Jones/Quinn Brein

Kúrbít og tómatar í gratín

Þessi uppskrift er fullkomin fyrir uppskerutíma sumarsins og sameinar tvö klassískt og ókeypis garðgóður.

uppskrift-tomatozucchinigratin.jpg
Myndinneign: Becky Luigart-Stayner

Brauðsteikt kúrbítshringur

Brauðsteiktu kúrbítsbollurnar okkar eru bara ljúffengar - og tekur engan tíma að gera.

brauð-steikt-kúrbítur.png
Myndinneign: Sam Jones/Quinn Brein

Kúrbít Kryddkaka

Þessi kúrbítskryddkaka með appelsínukremi er svo ljúffeng! Þú munt aldrei giska á að það séu falin ávextir og grænmeti!

kúrbítskaka_0.jpg
Myndinneign: Sam Jones/Quinn Brein

Kúrbít Brownies

Kúrbít bætir við raka og ávinningi grænmetis, en enginn tekur eftir því!

choc_zuc_brownies-cropped.jpeg
Myndinneign: vm2002/shutterstock

Kúrbíts kartöflusúpa

Þessi kúrbít-kartöflusúpa er furðu bragðmikil og sló í gegn jafnvel hjá þeim sem eru venjulega ekki hrifnir af súpum.

kúrbít-kartöflusúpa_0_full_breidd.jpg

Kúrbítsmarmelaði

Með örlítilli keim af sítrónu og engifer hverfur þetta smurð þegar það er borið fram með heitum skonsum. Frábær leið til að nýta uppskeruna þína af kúrbít!

zucchini_marmalade.jpg
Myndinneign: Sam Jones/Quinn Brein

Kúrbítspylsuferningur

Kúrbítspylsuferningur sameinar einföld, fersk hráefni til að búa til huggulegan, mettandi og bragðmikinn rétt sem getur fóðrað mannfjöldann!

Kúrbítspylsuferningur. Mynd: Sam Jones/Quinn Brien
Myndinneign: Sam Jones/Quinn Brien

Kúrbítspizzuuppskrift

Þegar þú stendur frammi fyrir ofgnótt af kúrbít skaltu snúa þér að þessari hollu og ljúffengu uppskrift sem notar leiðsögn í stað deigs fyrir skorpu.
Horfðu á kynningarmyndband okkar um hvernig á að búa til kúrbítspizzu!

kúrbít-pizza_0.jpg
Myndinneign: Sam Jones/Quinn Brein

Sítrónu-kúrbítsmuffins

Rifinn ferskur kúrbít breytir ekki bragðinu af þessum sítrónu muffins, en það gefur þeim raka áferð og næringaruppörvun.

zuc_lemon_muffins_full_width.jpg

Kúrbítspönnukökur (Latkes)

Frábær leið til að bera fram ríkulegasta grænmeti sumarsins! Þessar kúrbítspönnukökur í latke-stíl má jafnvel bera fram sem aðalrétt.

zucchini_pönnukökur.jpg
Myndinneign: Sam Jones/Quinn Brein

Sumarsquash salat

Þunnt sneið sumarskerpa gefur sætleika í þetta sítrónusalat prýtt ristuðum furuhnetum.

sumar-skvass-salat.png

Súkkulaði kúrbítskaka

Þessi súkkulaðikúrbítskaka er besta súkkulaðikakan sem til er! Hann er rakur og súkkulaðikenndur og (næstum) laus við sektarkennd! Kakan frýs vel, svo þú getur dregið hana út hvenær sem er.

Sjáðu útprentanlega uppskriftina hér . Horfðu á kynningarmyndbandið hér að neðan um hvernig á að gera!

Zoodles

Hefurðu einhvern tíma búið til dýradýr? Þeir eru hollur, ferskur valkostur við pasta! Hér er ljúffeng uppskrift sem sló í gegn.

zoodles-4347583_1920_full_width.jpg Fleiri kúrbítuppskriftir Það eru aldrei nógu margar kúrbítsuppskriftir! Ef þig vantar fleiri hugmyndir, skoðaðu þessar salöt, súpur, slóur, súrum gúrkum og öðrum uppskriftum með sumarsquash.

Ræktaðu þinn eigin kúrbít

Eitt enn: Það er skemmtilegt og auðvelt að rækta sinn eigin kúrbít því þetta er svo frjósöm planta! Lærðu hvernig í ókeypis okkar Leiðbeiningar um ræktun kúrbíts .

Matreiðsla og uppskriftir Squash