5 verkfæri fyrir slysni fyrir garðinn og eldhúsið

Hvort sem þú ert meistarakokkur eða nýliði í garðyrkju, þá munu þessi fimm eldhúsverkfæri hjálpa þér að taka leikinn á næsta stig. Allt frá því að sneiða grænmeti á auðveldan hátt til að rækta þínar eigin kryddjurtir, þessar græjur eru nauðsynlegar fyrir alla heimakokka eða græna þumalfingur.

Katrín Böckmann

Aðallega ad hoc verkfæri sem eru fullkomin fyrir starfið!

Margaret Boyles

Ég elska hluti sem uppfylla þarfir svo sérstakar að þeir fá vinnu þegar ekkert annað gæti. Í augnablikinu ýttu og dragðu, hef ég uppgötvað mörg slík verkfæri, aðallega tilfallandi, óvart eða af tilviljun, aðallega til að nota í garðinum. Hér að neðan eru fimm í engri sérstakri röð.

Venjulegur eldhúsgaffill (Sérstaklega traustur, þrílitaður, sem stundum er kallaður eftirréttagaffill.) Við höfum fundið gaffal sem er ómissandi fyrir illgresi í kringum lauk og aðra ræktun í þétt gróðursettum röðum eða beðum. Það er frábært til að fjarlægja illgresi sem hefur hreiðrað um sig nálægt kórónum harðgerðra blóma. Það er líka gott fyrir illgresi í kringum plöntur sem eru of viðkvæmar til að takast á við mikla jarðvegsröskun. Gaflar bæði skafa og grafa. Beðist er velvirðingar á garðyrkjufyrirtækjum sem búa til frábær verkfæri með löngum og stuttum handfangi fyrir önnur illgresi, en lítill, handgenginn gaffall er gagnlegra en nokkurt illgresisverkfæri á markaðnum til að ná illgresi.



Fargað teppaleifar Við sækjum mikið af þessu á sorphaugana í bænum, sem leigubíla við veginn, eða frá fólki sem við þekkjum eru að teppa herbergi eða hús aftur. Frábært til að bæla niður illgresi á milli raða eða beða, eða meðfram brúnum stórs matjurtagarðs; þeir risastóru virka vel til að drepa gras og annan gróður til að undirbúa gróðursetningarbeð fyrir næsta ár.

teppi_full_breidd.jpg

Notaðu gamlar teppaleifar til að bæla niður og drepa illgresi

Ekkert virkar betur. Ef ég þarf að lagfæra teppaklætt svæði dreifi ég þunnu lagi af grasi, heyi eða hálmi ofan á.

Sérstaklega gagnlegt: Stigahlauparar og önnur þröng teppi, sem ekki þarf að sneiða upp áður en þau eru sett.

Fargaðir rúmrammar úr málmi Í gegnum árin hef ég komið með hálfan tylft af þessum klungum heim frá sorphaugnum í bænum. Þeir eru ljótir, flestir þungir og nokkrir þeirra smella saman af krókódílabrjálæði. Það sem þeir eru frábærlega góðir í: að þurrka lauk.

Við ræktum bushel af geymslulauk úr fræi - nóg til að endast þar til uppskera næsta árs er þroskað. Þegar ég uppskera laukinn, venjulega í byrjun ágúst, opna ég beðin og dreifa lauknum eitt lag djúpt til að þorna í heitri sólinni, þar til grænu topparnir hafa þornað að fullu aftur í perurnar. Beðin leyfa lofti að streyma fyrir neðan, í kringum og fyrir ofan laukinn. Á rigningardögum drögum við rúmin inn í skúrinn okkar til að koma í veg fyrir að perurnar blotni.

green-bean-frencher-xl.jpg

Baunafrönsk Ég hef áður skrifað um þetta litla eldhúsverkfæri með aðeins einni notkunarmöguleika: að skera grænar baunir langsum. Þegar ég uppgötvaði að grænar baunir almennt, en sérstaklega frosnar grænar baunir, bragðast miklu betur franskar en niðurskornar, keypti ég eina af handsveifuðu gerðunum og byrjaði að frysta tugi poka af þeim til notkunar á veturna. Ég þíða þær einfaldlega án þess að elda frekar til að nota í salöt, þíða og hita sem meðlæti og henda handfylli eða tveimur með öðru grænmeti í stóran súpupott. Frábært til að búa til klassískan grænbauna-sveppapottrétt (ferskir sveppir, ekki sveppasúpa).

Lok úr sælkeraílátum úr plasti Ég baka oft brauð og hataði að þrífa út stóru ryðfríu skálarnar; bitar af deigi myndu stífla bursta og skrúbba og það er nánast ómögulegt að þvo þá upp úr diskklútum.

Sláðu inn í lokið á plastgámnum. Ég er að tala um þunnu, kringlóttu, gagnsæju ílátin sem einu sinni innihéldu ólífur eða kartöflusalat. Settu eitt lokið í lófann á mér. Það er sveigjanlegt og brúnirnar eru svolítið rispaðar, bara nóg til að skafa deigið innan úr skálinni. Tvær eða þrjár veltur, og allt losnar.

skór-739278_1920_full_width.jpg


Að lokum kemur þetta ekki mikið á óvart, en ég veit ekki hvernig ég gæti garðað lengur án . . .

Crocs Þessir plastskór eru ekki í tísku, þó margir hérna klæðist þeim. Þeir hafa stuðningsþægindi sem leyfa breiðu framfótunum mínum að dreifa sér.

En einstakur eiginleiki þeirra reyndist vera hvernig þeir skrúbba sig svo auðveldlega niður, fara úr moldríkum garðjarðvegi/krapa innkeyrslu yfir í sturtu til að fara í bæinn á nokkrum mínútum. Settu handklæði í þau til að þurrka þau af.

Undanfarin 15 ár eða svo hef ég keypt margar Crocs í mismunandi litum og stílum. Ég klæðist þeim árið um kring; þeir klassísku klunkari fara vel með þungum sokkum á veturna og viðkvæmari sandalarnir ferðast til allra nema flottustu shindiganna. Crocs eru ekki endurvinnanleg, en þau endast lengi. Ég fór nýlega í gegnum fyrsta parið mitt, keypt árið 2003.

(Viðvörun: Ekki vera með Crocs á rúllustiga )


Sjáðu nokkrar fleiri gagnlegar leiðir til að endurnýta gamla hluti.

Garðyrkjuverkfæri