Crunch a Bunch o' Munch

Velkomin á rásina mína, Crunch a Bunch o' Munch. Ég er gestgjafinn þinn og ég er hér til að sýna þér hvernig þú getur nýtt snakkið þitt sem best. Allt frá skapandi leiðum til að nota afganga til ráðlegginga um að búa til þitt eigið snarl, ég er með þig. Svo hallaðu þér aftur, slakaðu á og gerðu þig tilbúinn til að marr.

Ritstjórarnir

Ég er alltaf að leita að auðveldu, færanlegu, ljúffengu snarli. Jæja, í fullkomnum heimi: auðvelt, flytjanlegt, ljúffengt, heilbrigt snakk. Verkefni lokið!

Á meðan ég skoða eintakið mitt af The Old Farmer's Almanac hversdagsmatreiðslubók, ég rakst á Popp Granola Munch . Allt hráefnið var þegar í skápunum mínum, svo ég prófaði það. Sonur minn gubbaði ekki aðeins í sig þetta trefja- og próteinfreka snarl, heldur nutum við hjónin líka.

Popp Granola Munch Uppskrift

• 8 bollar poppað maís
• 1 bolli hveitikím
• 1/2 bolli rifinn kókos
• 1 bolli rúllaðir hafrar
• 1/2 bolli sesamfræ
• 1/2 bolli rjómalöguð hnetusmjör
• 1 matskeið vatn
• 1 matskeið olía
• 1/2 bolli melass
• 2 matskeiðar hunang

Forhitið ofninn í 300°F. Smyrðu 15x10 tommu hlauprúlluform eða hvaða stóra bökunarform sem er með háum hliðum. Eftir að hafa stungið um ½ bolla af poppkornskjörnum til að fá nauðsynlega 8 bolla af poppkorni, blandaðu einfaldlega þurrefnunum saman í stóra skál: popp, hveitikím, rifinn kókos (ég notaði ósykrað), hraðeldaða hafrar (ég notaði gamaldags hafrar), og sesamfræ.

Í potti yfir miðlungshita, blandaðu saman rjómalöguðu hnetusmjöri, jurtaolíu (ég notaði canola olíu), vatni, melassa og hunangi. Þegar þessi blanda er alveg bráðnuð er henni hellt yfir poppblönduna. Hrærið vel til að húða. Dreifið munchinu á tilbúna pönnuna og bakið í 30 mínútur, hrærið á 10 mínútna fresti.

Við nutum þessa snarls í marga daga. Næst þegar ég geri það (og þar vilja vera næst), mun ég bæta við ósöltuðum hnetum í staðinn fyrir sesamfræin og aðeins minna af hveitikími (nokkuð af því endaði neðst í ílátinu).

Prófaðu það og segðu okkur hvað þér finnst!