Uppskriftir bændamarkaðarins: Ferskar vörur í aðalhlutverki!

Velkomin á bændamarkaðsuppskriftirnar mínar! Í þessum uppskriftum mun ég sýna ferskar vörur sem þú getur fundið á bændamarkaði þínum. Ég vona að þú hafir gaman af þessum uppskriftum og fáir innblástur til að prófa eitthvað nýtt!

PAOLO PARADISO/GETTY MYNDIR

Bóndamarkaðsuppskriftir með ferskum ávöxtum og grænmeti.

Ritstjórarnir

Bændamarkaðir spretta upp á sumrin og haustin með ferskum uppáhaldi úr garðinum. Hér eru nokkrar bragðgóðar uppskriftarhugmyndir sem láta ferska ávexti og grænmeti leika aðalhlutverkið.

Hvernig hljómar ferskjusalsa, flott gazpacho og jarðarberjabaka? Færðu vatn í munninn? Notaðu fé garðsins til að þeyta upp eina (eða allar!) af þessum uppskriftum sem nota grænmeti og ávexti í hámarki bragðsins!



Tómatsultu

uppskrift-tomato_jam.jpg
Mynd: Lyudmila Mikhailovskaya/Shutterstock

Plómuterta

recipe-plum_tart.jpg
Mynd: Becky Luigart-Stayner

Ferskju-, rauðlauks- og tómatsalsa

peach_salsa_ss_nataliya_arzamasova_full_width.jpg
Mynd: Nataliya Arzamasova/Shutterstock

Pítur úr maís og svörtum baunum

maís-svört-bauna-pitas.jpg
Inneign: Sam Jones/Quinn Brain

Klassískt Gazpacho

classic_gazpacho_3925_full_width.jpg
Mynd: Becky Luigart-Stayner

Frönsk jarðarberjabaka

jarðarberjabaka_5_full_breidd.jpg
Mynd: Colleen Quinnell

Er bændamarkaðurinn þinn raunverulegur samningur eða falsaður? Svona á að komast að því!

Uppskriftasöfn Grænmeti Ávextir