Uppskriftir bændamarkaðarins: Ferskar vörur í aðalhlutverki!

Velkomin á bændamarkaðsuppskriftirnar mínar! Í þessum uppskriftum mun ég sýna ferskar vörur sem þú getur fundið á bændamarkaði þínum. Ég vona að þú hafir gaman af þessum uppskriftum og fáir innblástur til að prófa eitthvað nýtt!

PAOLO PARADISO/GETTY MYNDIR

Bóndamarkaðsuppskriftir með ferskum ávöxtum og grænmeti.

Ritstjórarnir

Bændamarkaðir spretta upp á sumrin og haustin með ferskum uppáhaldi úr garðinum. Hér eru nokkrar bragðgóðar uppskriftarhugmyndir sem láta ferska ávexti og grænmeti leika aðalhlutverkið.

Hvernig hljómar ferskjusalsa, flott gazpacho og jarðarberjabaka? Færðu vatn í munninn? Notaðu fé garðsins til að þeyta upp eina (eða allar!) af þessum uppskriftum sem nota grænmeti og ávexti í hámarki bragðsins!