Hvernig á að gera súrsuðum papriku uppskrift

Þessi súrsuðu piparuppskrift er fullkomin leið til að bæta smá kryddi í líf þitt! Paprika er frábær uppspretta C-vítamíns og er hægt að nota í svo marga mismunandi rétti. Auðvelt er að fylgja þessari uppskrift og skilar ljúffengum árangri.

Hvernig á að súrsa papriku

Ritstjórarnir

Hefur þú áhuga á súrsun? Sjáðu hvernig á að súrsa papriku í þessu myndbandi! Súrsuð paprika er frábær leið til að varðveita garðuppskeruna þína. Ef þú ert byrjandi súrsunarmaður kemur þér á óvart hversu auðvelt þetta er.

Notaðu hvaða tegund af súrum gúrkum frá sætum til heitum eða blöndu. Þessar súrum gúrkum geymast í búrinu í allt að ár. Frábært í samlokur, í pastasalöt og bara gott nammi á köldum vetrardegi!

Vinsamlegast athugaðu eftirfarandi:

• Það þarf að dauðhreinsa krukkurnar og lokin fyrir notkun, hins vegar þarf ekki lengur að dauðhreinsa lokin því lok eiga alltaf að vera ný. Bara þvo og þurrka.
• Eftir að hafa fyllt krukkurnar þínar skaltu ganga úr skugga um að þú skiljir eftir „haus“ efst á krukkunni (1/2 tommu frá toppi krukkunnar).
• Sjóðið/vinnið pint krukkurnar í 10 mínútur og kvartskrukkurnar í 15 mínútur.

Fáðu Uppskrift af súrsuðum papriku hér.

Til baka í grunninn Matreiðsla og uppskriftir til að varðveita matvælapipar

Kynning á varðveislu

• Varðveittu uppskeruna þína á öruggan hátt
• 10 fljótlegar og auðveldar varðveisluhugmyndir!
• 4 leiðir til að varðveita ávexti og grænmeti heima

Frjósi

• Hvernig á að frysta rósakál
• Hvernig á að frysta ferska ávexti og grænmeti
• Hvernig á að frysta papriku
• Hvernig á að frysta og þurrka jurtir
• Hvernig á að frysta maís: Blöndun og frysting maís á kolunum
• Hvernig á að frysta spínat og annað grænmeti
• Frosin ber: Hvernig á að frysta bláber
• Of mikið kúrbít? Frystu það!
• Hversu lengi endist matur í frysti?

Að búa til Quick Pickles

• Sætar ísskápapúrur
• Hvernig á að búa til ísskápapúrur
• Fljótleg og auðveld ísskápsdill súrum gúrkum

Að búa til hraðsultu: Ísskáps- eða frystasultu

• Auðveld ísskápasulta án pektíns
• Kiwi Jam
• Brómberjasulta í ísskáp eða frysti

Edik

• Hvernig á að búa til Fire Cider til að auka heilsu
• Búðu til þitt eigið jurtaedik
• Hvernig á að búa til bragðbætt edik

Vatnsbað niðursuðu

• Niðursuðu fyrir byrjendur: Hvað er niðursuðu?
• Vatnsbað niðursuðu: Leiðbeiningar fyrir byrjendur
• Heimagerð eplamósa til niðursuðu

Hvernig á að geta tómata

• Hvernig á að gera tómatsósu: Uppskrift og ráð
• Hvernig á að fá tómata heima

Hvernig á að dósa súrum gúrkum

• Hvernig á að búa til súrsuðu: Skref-fyrir-skref súrsunarleiðbeiningar
• Hvernig á að gera súrsuðum papriku uppskrift
• Brauð og smjör súrum gúrkum

Hvernig á að Can Jam og Jelly

• Hvernig á að búa til hlaup: 7 einfaldar hlaupuppskriftir
• Hvernig á að búa til sultu: Ísskápssulta eða niðursuðu í vatnsbaði

Þrýstingur niðursoðinn

• Pressure canning: Leiðbeiningar fyrir byrjendur og uppskriftir

Þurrkun

• Hvernig á að þurrka tómata, papriku og kryddjurtir
• Þurrkun ávaxta og grænmetis: Frábær leið til að varðveita
• Þurrkaðu þínar eigin jurtir fyrir te

Saltun og pæling

• Varðveisla kjöts með söltun og pæklun

Gerjun

• Að búa til mysu og uppskriftir með mysu
• Hvernig á að búa til súrkál
• Ávaxta Kvass Uppskrift: Gerjaður drykkur
• Uppskrift fyrir gerjuð majónes
• Gerjað brauð og smjör súrum gúrkum
• Hvernig á að búa til Kombucha te
• Hvernig á að búa til Kimchi
• Beet Kvass Uppskrift
• Hvernig á að búa til Creme Fraiche og uppskriftir